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麻辣牛尾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:用料:牛尾、干辣椒、花椒粉、黑胡椒粒、辣椒、大蒜、阿蔥姜、香菜、糖、陳醋、耗油、老抽、鹽、玉米、白蘿蔔做法:1:牛尾放入滾水汆燙出血水,洗淨後放入高壓鍋,加入薑片、鹽、開水,高壓10-15分鐘;2:高壓...

麻辣牛尾

用料:

牛尾干辣椒花椒粉黑胡椒粒辣椒大蒜阿蔥姜香菜糖陳醋耗油老抽鹽玉米白蘿蔔

做法

1牛尾放入滾水汆燙出血水,洗淨後放入高壓鍋,加入薑片鹽開水,高壓10-15分鐘;

麻辣牛尾

2高壓牛尾的時候備齊其他的輔料;

麻辣牛尾

3等高壓鍋完全解壓,取出牛尾,鍋裡加入適量的油將牛尾稍微煎一下,放入2料裡的蔥白大蒜干辣椒同時煎香;

麻辣牛尾

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