原料豬小排
調料 姜 大蔥 蒜料酒 生抽老抽米醋5湯匙白糖鹽熟芝麻
做法
1將豬小排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙
生抽攪勻後，醃製20分鐘，這時候肉的香味就已經出來了。
2這次買滴排骨，骨頭小，灰常新鮮，一看就是骨齡非常小的豬排骨，吃起來口感應該是非常嫩的，所以我沒有焯水，鍋內直接放油，油熱後放入醃漬好的排骨，煎炸，煎炸排骨變熟，
經典下飯－糖醋小排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：豬小排、調料： 姜、 大蔥、 蒜、料酒、 生抽、老抽、米醋5湯匙、白糖、鹽、熟芝麻做法：1、將豬小排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，醃製20分鐘，這時候肉的香味就已經出來了。...
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