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秘製紅燒獅子頭

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:豬肉(帶點肥肉哈)、雞蛋、油條、蔥、姜、生粉、鹽、生抽、老抽、料酒、二、準備剁的工作1、 豬肉去豬皮,肥瘦肉剁餡2、 剁油條3、 油條剁的細細的要4、 姜切末、蔥切細蔥花拌餡兒1、 剁好的...

秘製紅燒獅子頭

一材料豬肉雞蛋油條蔥姜生粉鹽生抽老抽料酒

秘製紅燒獅子頭

二準備

剁的工作

1 豬肉去豬皮,肥瘦肉剁餡

2 剁油條

3 油條剁的細細的要

4 姜切末蔥切細蔥花

秘製紅燒獅子頭

拌餡兒

1 剁好的豬肉油條蔥姜,放少許生粉打兩個雞蛋

2 放適量料酒生抽老抽鹽

3 45拌勻

1 剩下的生粉加水,變生粉水待用

秘製紅燒獅子頭

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