一材料
豬腿肉跟人要的免費肉皮雞蛋若干蔥干辣椒桂皮八角香葉花椒蒜瓣薑片生抽老抽黃豆醬風味豆豉鹽料酒白糖芝麻油
二準備
1 雞蛋煮熟
2 剝殼待用
3 豬肉跟肉皮洗淨瀝水，豬肉切成兩個大塊肉皮切大方塊
4 入鍋，放薑片蔥
5 放適量清水焯水去浮沫
6 沖洗瀝干
秘製滷肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：豬腿肉（帶皮有點肥肉）、跟人要的免費肉皮、雞蛋若干、蔥、干辣椒、桂皮、八角、香葉、花椒、蒜瓣、薑片、生抽、老抽、黃豆醬、風味豆豉、鹽、料酒、白糖、芝麻油二、準備1、 雞蛋煮熟2、 ...
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