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蒼蠅頭

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:韭菜苔300g、豬絞肉200g、朝天椒2枚、姜2片、蒜3瓣、豆豉20克做法: 1、韭菜苔洗淨,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗淨切碎;老薑切末;蒜拍破,切成蒜末備用。2、加入豬絞肉快速炒散,待肉變...

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材料韭菜苔300g豬絞肉200g朝天椒2枚姜2片蒜3瓣豆豉20克

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做法

1韭菜苔洗淨,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒;朝天椒洗淨切碎;老薑切末;蒜拍破,切成蒜末備用。

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2加入豬絞肉快速炒散,待肉變色,加入白酒翻炒片刻,然後加入生抽和白砂糖翻炒均勻,盛出備用。

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