材料
排骨500克，菠蘿半個，聖女果6個，黃瓜一小段
調料
雞蛋1個，生粉若干，糖醋番茄醬油鹽酒生抽生薑各適量
做法
1排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒鹽生粉生抽拌勻，醃1個小時；
2菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘後，撈起瀝干水分；黃瓜切小丁；聖女果清洗乾淨後對半切開；
3把雞蛋磕進大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀；
4把雞蛋糊倒進排骨中；
菠蘿聖女果酸甜排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：排骨500克，菠蘿半個，聖女果6個，黃瓜一小段調料：雞蛋1個，生粉若干，糖、醋、番茄醬、油、鹽、酒、生抽、生薑各適量做法：1、排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，醃1個小...
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