5拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊；
6小奶鍋裡放油，燒至大熱，夾排骨放進鍋裡，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸一下，等定型後再轉小火炸熟；
7分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼；
8重新把油燒熱，倒進排骨，大火復炸1分鐘左右；
9炸好的排骨瀝干油；
10用糖醋茄汁水澱粉兌成調味汁，差不多有半碗；
11熱油鍋，爆香薑片；
12加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生；
13倒入調味汁，煮開，關火；
14倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調味汁；
15倒入菠蘿和聖女果；
16全部材料翻拌均勻即可。
菠蘿聖女果酸甜排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：排骨500克，菠蘿半個，聖女果6個，黃瓜一小段調料：雞蛋1個，生粉若干，糖、醋、番茄醬、油、鹽、酒、生抽、生薑各適量做法：1、排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，醃1個小...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁