土豆燒肉一般取汁肥肉厚五花肉，在高溫下油水溢出滲入土豆之中，同時也解去五花肉肥厚的油膩感，變得輕盈柔軟，入口只有糯香的綿和~ 聞著這香味就可以消滅一大碗飯了！
【原料】
五花肉新土豆 4個生薑花椒1小勺冰糖 3-4顆紅糖 1勺
【做法】
1. 土豆去皮切塊，大小隨意，新土豆很易熟。姜去皮切片。
2. 取兩片姜切碎，和花椒五花肉一起放入清水鍋中，煮開後繼續煮2-3分鐘，將血水除盡。
3. 將五花肉用溫水沖洗乾淨，瀝去多餘水分，切塊。
土豆燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:土豆燒肉一般取汁肥肉厚五花肉，在高溫下油水溢出滲入土豆之中，同時也解去五花肉肥厚的油膩感，變得輕盈柔軟，入口只有糯香的綿和~ 聞著這香味就可以消滅一大碗飯了！...
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