【原料】臘腸土豆皺皮辣椒干紅辣椒蒜花椒
【做法】
1. 臘腸蒸熟切片備用。
--蒸米飯的時候同時蒸臘腸,省火。也可以不蒸,將臘腸切片,小火炒熟,我覺得這樣處理吃起來比較干,我不喜歡。反正自己看著辦哈。
2. 皺皮辣椒洗淨,撕成小塊。蒜切片。
3. 土豆去皮切片,用清水沖洗2-3遍,洗去多餘澱粉,瀝干。這樣待會兒下鍋就不會沾在一起。
【原料】臘腸土豆皺皮辣椒干紅辣椒蒜花椒
【做法】
1. 臘腸蒸熟切片備用。
--蒸米飯的時候同時蒸臘腸,省火。也可以不蒸,將臘腸切片,小火炒熟,我覺得這樣處理吃起來比較干,我不喜歡。反正自己看著辦哈。
2. 皺皮辣椒洗淨,撕成小塊。蒜切片。
3. 土豆去皮切片,用清水沖洗2-3遍,洗去多餘澱粉,瀝干。這樣待會兒下鍋就不會沾在一起。