材料豬前蹄2個香菜1大把生薑兩塊蔥結1個冰糖4-5粒
調料料酒1勺花彫酒1碗醬油小半杯老抽3大勺胡椒碎1茶匙五香粉少許蜂蜜1勺
做法
↓1-2.豬蹄解凍後洗動水沖洗乾淨；鍋內坐水加熱，放入拍碎生薑1塊蔥結1個，將豬蹄放入，淋入料酒1勺，水滾後繼續加煮2-3分鐘後,將豬蹄撈出，用溫熱水將附著的血腥浮沫沖洗乾淨，控干水備用；
↓3-4.將控水後的豬蹄放入多功能電飯鍋中，鍋內倒入花彫酒1碗醬油小半杯老抽3大勺生薑1塊冰糖4-5粒，將鍋內材料與調味料拌勻，將豬蹄皮面朝下擺放；
酒香蹄花
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬前蹄2個、香菜1大把、生薑兩塊、蔥結1個、冰糖4-5粒（主要材料如↓圖所示）調料：料酒1勺、花彫酒1碗、醬油小半杯、老抽3大勺、胡椒碎1茶匙、五香粉少許、蜂蜜1勺做法：（如↓圖所示）↓1-2.豬蹄解凍...
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