主料豬手1個
配料小紅辣椒4個
調料八角3個桂皮1塊香葉3片紅燒醬油2大勺鹽少許雞精少許
做法
1. 豬手剁成小塊,鍋中放水燒熱,放入豬手焯燙;
2. 焯燙好的豬手用清水洗去浮沫;
3. 另起鍋燒熱,放入八角桂皮和香葉;
4. 稍許加熱,聞到香味兒後放入豬手;
主料豬手1個
配料小紅辣椒4個
調料八角3個桂皮1塊香葉3片紅燒醬油2大勺鹽少許雞精少許
做法
1. 豬手剁成小塊,鍋中放水燒熱,放入豬手焯燙;
2. 焯燙好的豬手用清水洗去浮沫;
3. 另起鍋燒熱,放入八角桂皮和香葉;
4. 稍許加熱,聞到香味兒後放入豬手;