蛋黃粽子的養生功效
蛋黃粽子富含卵磷脂維生素A，有健腦健腦益智的功效，同時鴨蛋中鈣質鐵質等無機鹽含量豐富，對人體都大有好處，不過因為鴨蛋在醃製過程中會 吸收大量食鹽，而過量攝入食鹽則容易導致高血壓骨質疏鬆等疾病。蛋黃粽子中膽固醇的含量是肉粽的20倍，所以老人食用應適量。
排骨燒粽子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：排骨500g，白米粽子6個。油5湯匙，蔥姜幾片，老抽2湯匙，生抽3湯匙，八角1個，香蔥葉少許。做法：1.排骨入冷水中浸泡30分鐘，泡出血水。煎鍋裡熱3湯匙油，放入剝好的粽子，小火煎至通體金黃。盛出備用。2.泡好的...
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