以下是酸菜的製作方法
原料
大白菜一個，花椒少許，鹽少許
做法
1，大白菜洗淨晾乾
2，用刀切成兩半
3，分開，找一個差不多大的容器。比白菜要大的容器。
4，鍋中放水，水燒至90度。
5，將水倒在白菜上
6，再撒上花椒和鹽。水冷卻後，蓋蓋。找一個地方放好。
7，一個月後即成酸菜。
肉絲炒酸菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:以下是酸菜的製作方法原料大白菜一個，花椒少許，鹽少許做法1，大白菜洗淨晾乾2，用刀切成兩半3，分開，找一個差不多大的容器。比白菜要大的容器。4，鍋中放水，水燒至90度。5，將水倒在白菜上6，再撒上花椒和鹽。水...
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