原料
酸菜250克，肉絲150克，青椒半個，蔥末5克，薑末5克，紅辣椒干四個。
調料鹽少許
做法
1，酸菜切絲，肉切絲，青椒切絲
2，鍋中放油，油熱後，倒入蔥薑末和辣椒干
3，再倒入肉絲炒至變色
4，加入酸菜絲和青椒絲即可。
肉絲炒酸菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:以下是酸菜的製作方法原料大白菜一個，花椒少許，鹽少許做法1，大白菜洗淨晾乾2，用刀切成兩半3，分開，找一個差不多大的容器。比白菜要大的容器。4，鍋中放水，水燒至90度。5，將水倒在白菜上6，再撒上花椒和鹽。水...
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