一材料
筍乾菜大蔥臘腸生抽白糖鹽料酒
二筍乾菜的處理
1取適量筍乾菜
2加清水,泡上15分鐘
3稍稍搓洗一下,倒掉泡的水
4再加溫開水泡
5筍乾都泡軟了之後,取出,泡的水別倒掉,要用的,煮的時候用
6筍乾菜稍稍切一下,筍乾菜相對於毛筍片 石竹筍泡的時間不需要那麼久 溫水泡2-3小時即可
一材料
筍乾菜大蔥臘腸生抽白糖鹽料酒
二筍乾菜的處理
1取適量筍乾菜
2加清水,泡上15分鐘
3稍稍搓洗一下,倒掉泡的水
4再加溫開水泡
5筍乾都泡軟了之後,取出,泡的水別倒掉,要用的,煮的時候用
6筍乾菜稍稍切一下,筍乾菜相對於毛筍片 石竹筍泡的時間不需要那麼久 溫水泡2-3小時即可