主料五花肉300g干豇豆15g干四季豆15g萵筍乾15g黃瓜干15g
配料紅棗3顆姜5片八角2個桂皮1小塊
調料生抽2大勺冰糖8g鹽1茶匙
做法
1．全部乾菜提前用足量清水浸泡；
2．五花肉洗淨，切成2厘米見方的小塊；
3．鍋燒熱，放少許油，放入八角和桂皮，炒出香味；
4．放入五花肉，小火煸炒；
5．炒至肉變色，有油滲出時，倒入生抽；
6．放入冰糖；
乾菜紅燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：五花肉300g、干豇豆15g、干四季豆15g、萵筍乾15g、黃瓜干15g配料：紅棗3顆、姜5片、八角2個、桂皮1小塊調料：生抽2大勺、冰糖8g、鹽1茶匙做法：1．全部乾菜提前用足量清水浸泡；2．五花肉洗淨，切成2厘米...
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