原料肋排500克干辣椒5個花椒10粒生抽30ml老抽15ml紅糖15克高度白酒30ml鹽5克蔥6段姜5片八角1個香葉3片芝麻少許
做法
1.肋排洗淨加入白酒醃製半小時，然後瀝去汁水備用；
2.炒鍋不要放油燒到三成熱，轉成中小火後放入排骨慢慢翻炒，開始會出水，煸炒到水分完全收干；
干燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：肋排500克、干辣椒5個、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、紅糖15克、高度白酒30ml、鹽5克、蔥6段、姜5片、八角1個、香葉3片、芝麻少許做法：1.肋排洗淨加入白酒醃製半小時，然後瀝去汁水備用；2.炒...
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