【主料】土豆3個，五花肉1小塊
【輔料】尖椒4個，獨蒜1頭，姜1小塊，干紅辣椒5根，八角2顆，花椒適量，蔥花少許
【做法】
圖1.土豆去皮切片，五花肉切薄一點的片；土豆切片後放入清水中沖洗2遍，瀝干備用；
圖2.將尖椒去蒂，橫切成圈狀；蒜切小片，生薑切絲，干辣椒切末；
圖3.圖4.平底鍋中放一小勺油，將五花肉片均勻下入鍋中，中火，炒至五花肉片微微捲起，呈透明微黃狀；
香煎五花肉土豆片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【主料】土豆3個，五花肉1小塊【輔料】尖椒4個，獨蒜1頭，姜1小塊，干紅辣椒5根，八角2顆，花椒適量，蔥花少許【做法】圖1.土豆去皮切片（約摸2-3mm厚度），五花肉切薄一點的片；土豆切片後放入清水中沖洗2遍，瀝干備用；...
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