慢性肝炎在我國發病率很高,成為危害人們生命和健康的一種主要疾病。慢性肝炎患者在藥物治療的同時,輔佐以一些傳統的食療方法,這對疾病的恢復絕對是有好處的。這些飲食同樣適用於患者家庭的其它成員。
1.豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精各適量。先將綠豆大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血清熱明目美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃視力減退視物模糊的體弱者。
慢性肝炎在我國發病率很高,成為危害人們生命和健康的一種主要疾病。慢性肝炎患者在藥物治療的同時,輔佐以一些傳統的食療方法,這對疾病的恢復絕對是有好處的。這些飲食同樣適用於患者家庭的其它成員。
1.豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽味精各適量。先將綠豆大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血清熱明目美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃視力減退視物模糊的體弱者。
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