土豆泥山藥餅
食材 道菜譜www.daocaipu.com150g土豆50g山藥適量油適量鹽適量牛奶適量胡椒粉適量雞精少許糯米粉少許泰式甜辣醬
做法
1)土豆山藥。
2)上鍋蒸熟。
3)趁熱搗碎成泥。
4)山藥去皮切小丁。
5)牛奶備好待用。
6)土豆泥裡兌入少許糯米粉。
7)兌入山藥丁。
土豆泥山藥餅
8)兌入雞精鹽胡椒粉牛奶。
9)攪拌均勻。
10)放在備好的麵包糠中。
11)兩面都裹上麵包糠。
12)下鍋開始炸。
13)炸到兩面金黃即可。
14)上桌前,澆上泰式甜辣醬即可。