饅頭我們吃的很多，每天早上上班，來不及在家吃早餐就在外面買幾個饅頭就可以解決了，那麼你知道小白饅頭嗎？你知道怎麼做嗎？下面就一起來看看吧
小白饅頭
1.將發酵面加麵粉水和成麵團，放入盆中或醒發箱發酵；
2.取出發酵好的麵團加鹼和白糖，揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可。北方的饅頭一般是把長麵條揪成劑子之後，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。然後放到蒸屜上蒸即可。
小白饅頭的做法
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:饅頭我們吃的很多，每天早上上班，來不及在家吃早餐就在外面買幾個饅頭就可以解決了，那麼你知道小白饅頭嗎？你知道怎麼做嗎？下面就一起來看看吧：...
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