土豆煎餅
材料
土豆5個,刨皮,刨絲,雞蛋2只,打散,洋蔥1個,切細碎,麵粉25克,鹽和胡椒適量,植物油45毫升
做法
1.用個大碗,將土豆絲雞蛋洋蔥麵粉鹽和胡椒混合在一起。
2.用個大鍋,將油用中高火燒熱。用一大勺的量舀到鍋裡,然後稍微按扁些,每邊煎大約4分鐘直到變金黃。趁熱食用即可。
土豆煎餅
材料
土豆5個,刨皮,刨絲,雞蛋2只,打散,洋蔥1個,切細碎,麵粉25克,鹽和胡椒適量,植物油45毫升
做法
1.用個大碗,將土豆絲雞蛋洋蔥麵粉鹽和胡椒混合在一起。
2.用個大鍋,將油用中高火燒熱。用一大勺的量舀到鍋裡,然後稍微按扁些,每邊煎大約4分鐘直到變金黃。趁熱食用即可。
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