魔芋涼粉
做法
1將鮮魔芋洗淨，去皮硇口水搗成漿，用細紗布濾去渣。
2汁液放入鍋內煮沸，小火煎熬2小時；
3倒入盤內，冷卻後即會凝結粉狀膠凍。
百合炒南瓜
做法
1南瓜對半切開，削去外皮，挖出內瓤，切成薄厚適宜的片。
2百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗淨。
3大火燒開鍋中的水，放入百合瓣汆燙兩分鐘，撈出，瀝干水分。
4炒鍋內放入油，燒至七成熱時放入南瓜片，翻炒均勻。
5加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。
6鍋中還有少量湯汁，放入百合燜兩分鐘，加入鹽，大火翻炒兩分鐘收干湯汁即可。
晚餐喝五色果蔬汁
做法將柿子椒胡蘿蔔蘋果西紅柿黃瓜各少許攪拌成汁立即食用；也可用少許紫包菜生菜黃瓜胡蘿蔔玉米粒洗淨後切成絲，放入少許香油鹽蔥蒜味精拌勻後和小米粥一起食用。
此外，五顏六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身飲品，既可提供較強的飽腹感，又能補充多種維生素，其中豐富的木脂體還可充分刺激體脂分解。
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