材料
豆腐切丁牛肉切末豆瓣醬鹽酒干紅辣椒碎青蒜薑末花椒粉水澱粉醬油少許糖。
麻婆豆腐做法
1.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬鹽干紅辣椒青蒜薑末花椒粉牛肉末也可將牛肉末用上述調料醃好後一併加入。炒香。
2.加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。
3.待豆腐熟後，改大火，加入由水澱粉糖酒味精醬油調好的芡汁。待芡汁均勻附著後，關火，起鍋。
4.起鍋，撒上花椒面，香噴噴
幾種易做的晚餐食譜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:【晚餐】忙碌了一整天，應該享受一頓休閒的晚餐了，可吃太多又怕發胖，小編這裡為你們精心準備了晚餐食譜，讓你享受了饞嘴，又不發胖的食物：#1228...
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