紫菜蛋湯
製作工藝:煮口味鹹鮮味
主料雞蛋150克紫菜50克配料調料香油25克鹽3克味精2克
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火,倒入適量開水,放入紫菜燒沸,倒入雞蛋,加精鹽味精燒沸,出鍋裝碗,淋上香油即成。
糖拌蓮菜
製作工藝:拌口味甜味
主料蓮藕500克配料調料白砂糖200克
1.藕去皮洗淨;
2.切成薄片;
3.放鍋中水煮10分鐘;
4.撈出盛盤拌入白糖;
5.用碗扣10分鐘即可。
紫菜蛋湯
製作工藝:煮口味鹹鮮味
主料雞蛋150克紫菜50克配料調料香油25克鹽3克味精2克
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火,倒入適量開水,放入紫菜燒沸,倒入雞蛋,加精鹽味精燒沸,出鍋裝碗,淋上香油即成。
糖拌蓮菜
製作工藝:拌口味甜味
主料蓮藕500克配料調料白砂糖200克
1.藕去皮洗淨;
2.切成薄片;
3.放鍋中水煮10分鐘;
4.撈出盛盤拌入白糖;
5.用碗扣10分鐘即可。
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