方法三
主料糯米面菜汁
輔料澄粉餡料
調料開水豬油
步驟
糯米粉倒入容器中
再倒入菜汁
混合均勻
另取個容器，放入澄粉
再加入開水攪拌成團
將糯米粉麵團和澄粉麵團放在一起
揉均勻後，再放一勺豬油
再揉成團即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉
然後將綠色麵團分成10份
包入綠豆餡料，最普通的就是紅豆。慚慚發展成鹹味的，肉的。果味的
包的時候不要著急，慢慢地用手推上去，和做月餅的手法一致
包好後，青團表面是光滑的
將青團放在塗過油的蒸籠上，或者放在硅油紙上
冷水上鍋，蒸10分鐘即可。
清明節食譜 青團的做法
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:吃青團是江浙一帶必吃的清明食品，清明將至，家家戶戶都要準備開始做青團，下面小編也整理了幾種做青團的方法，一起來看看吧！材料：糯米...
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