6歲寶寶營養菜譜之蒸魚餅
材料魚1斤豆腐600克水澱粉50克；蔥姜蒜末各少許；鹽適量
製作方法
一魚去皮和骨刺，研碎；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸。
二魚湯煮開，加少許鹽；把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟即可。
6歲寶寶營養菜譜之醬燒茄子
材料茄子1公斤柿椒100克西紅柿150克植物油2公斤甜面醬50克白糖20克醬油20克精鹽5克味精5克水澱粉50克；蔥姜蒜末各10克
製作方法
一茄子去皮，切2厘米見方的塊；柿子椒去籽切小塊；西紅柿洗淨切小塊。
二油入鍋燒熱，下茄子炸成金黃色撈出；鍋中油倒出，留少許油，將蔥姜蒜末甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水；然後把醬油白糖精鹽味精茄子一同放入燒開，加入青椒西紅柿，再同燒一下，勾芡即成。
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