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今日「小寒」 靚湯進補推薦

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:今日小寒,進入了一年當中最冷的時節,煲幾款經典而簡約的靚湯給自己和所愛,讓心和身體在這寒冷的天氣中,在融化了美味和營養的湯汁的滋潤中,懷想下一個...

   蟲草桂棗雞湯

   【湯料】雞1只,冬蟲夏草3克,桂圓肉6克,紅棗8枚,精鹽味精適量。

   【做法】雞冬蟲夏草用溫水洗淨;紅棗去核,與冬蟲夏草和桂圓肉一起放入雞腹內,然後將雞放人砂鍋內,加清水,煨約3小時,加精鹽味精調味即成。

   【功效】溫補脾腎,散寒壯陽。適用於畏寒怕冷手足發涼等亞健康狀態,對兼有陽痿早洩腰膝冷痛者尤為適宜。

今日「小寒」 靚湯進補推薦  

蟲草桂棗雞湯

   杏仁豬肺湯

   【湯料】杏仁10克,豬肺250克,酌量加入黨參當歸,鹽味精適量。

   【做法】杏仁洗淨,豬肺洗淨切塊,入清水煮沸撈出,另起鍋,豬肺杏仁及調味品等同下,煨兩小時。

   【功效】止咳化痰,生津止渴,潤腸通便,對呼吸系統脆弱者尤其有益。

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