藕棗章魚豬腱湯
【湯料】蓮藕500克紅棗4個章魚乾1只綠豆50克豬腱肉500克。
【做法】紅棗去核，綠豆洗淨，用清水泡浸片刻；章魚乾洗淨，用溫開水泡浸半小時；蓮藕洗淨去節切塊；豬腱肉洗淨，入沸水，去血水，與湯料放置瓦煲，先用武火，後用文火煲兩個半小時，加適量食鹽即成。
【功效】湯品補而不燥，潤而不膩，香濃可口，具補中益氣養血健骨滋潤肌膚的功效。
藕棗章魚豬腱湯
野山菌烏雞湯
【湯料】黑木耳10克，香菇20克，鮮白蘑菇50克，荸薺50克，胡蘿蔔150克，烏骨雞半隻約250克，精鹽少許。
【做法】黑木耳和香菇分別清水發好洗淨，白蘑菇洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨切塊，荸薺削皮洗淨對剖；烏雞洗淨斬塊；雞塊黑木耳香菇胡蘿蔔同放入瓦鍋內，加清水煮沸後，文火燉1小時；加白蘑菇荸薺武火煮沸，改中火煨20分鐘，調入精鹽。
【功效】每週2～3劑，可常食；益氣養陰化瘀通絡，利於心臟。
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