甘蔗枳椇子豬心豬肺湯
材料甘蔗500克枳椇子30克豬心1個豬肺1個生薑3片。
烹製甘蔗洗淨劈開切段;枳椇子洗淨,稍浸泡;豬心洗淨;豬肺洗淨切塊。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後改文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和少許生油即可。為3—4人量。
甘蔗含糖比任何漿果和子實類果都高,同時所含纖維素也最多,它除蔗糖外還含果糖和葡萄糖,因而有清熱潤肺健脾養肝生津潤燥的功效。配以中藥枳椇子煲豬心豬肺能補心益氣生津潤燥補肺養血,且清潤可口。
甘蔗枳椇子豬心豬肺湯
材料甘蔗500克枳椇子30克豬心1個豬肺1個生薑3片。
烹製甘蔗洗淨劈開切段;枳椇子洗淨,稍浸泡;豬心洗淨;豬肺洗淨切塊。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後改文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和少許生油即可。為3—4人量。
甘蔗含糖比任何漿果和子實類果都高,同時所含纖維素也最多,它除蔗糖外還含果糖和葡萄糖,因而有清熱潤肺健脾養肝生津潤燥的功效。配以中藥枳椇子煲豬心豬肺能補心益氣生津潤燥補肺養血,且清潤可口。
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