中醫認為春養肝夏補心秋調肺冬補腎。秋季進補,可以起到事半功倍的效果。下面介紹幾款適合小兒秋季養生粥。
沙參銀耳粥
原料沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
製作沙參洗淨,放入陶器罐內,放入清水,先煮30至40分鐘,去沙參,放入銀耳,粟米,再煮1小時放入冰糖,再熬10至15分鐘,即可食用。
沙參銀耳粥
生地麥冬粥
原料生地黃50克,麥冬40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。
製作將生地黃麥冬洗淨,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內,放入陶器罐內,放入清水,先煮1小時,撈去布袋去渣,放入粳米熬粥30分鐘,即可食用。