麥片粥做法
1牛奶煮沸，關火
2倒入蜜豆，攪拌均勻
3即食燕麥片倒入碗底
4將荷包蛋舀入碗內
5將牛奶蜜豆盛出，舀入碗內即可
烹飪小技巧
1燕麥片有兩種，一種是袋裝的即食版，我的就是即食版本；還有一種是糧食區買的，生燕麥壓的，那種生的要煮一會才好。
2低碳方式煮荷包蛋，最好選擇保溫性好的鍋子，普通鍋子就要多放點水，否則一會水涼了，荷包蛋還沒熟。
3蜜豆超市有售，如果想自己做，可以用鍋子將豆子煮熟，剛熟爛即可的狀態，將豆子撈出，拌上三分之一份量的白糖，將其密封冷凍冷藏保存即可。
4牛奶不宜生喝，加熱見沸後即可，久煮顏色變褐，脂香降低蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
營養功效
不論你相信與否，我們都一起來學習下燕麥的營養
1可以降低人體膽固醇，經常食用，對心血管疾病有一定的預防作用；
2對糖尿病人有一定的降糖減肥的功效，
3燕麥粥有通腸的功效，可以預防便秘。
4可以改善血液循環，緩解生活工作壓力；含有的鈣磷鐵鋅等礦物質有預防骨質疏鬆促進傷口癒合防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝糖尿病浮腫便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
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