皮蛋瘦肉粥的熱量及營養價值

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:今天小編就為大家介紹一款人們生活中經常喝到的皮蛋瘦肉粥的營養價值及熱量等內容分析，幫助大家選擇出最適合自己的粥。皮蛋瘦...

　　松花蛋松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺養陰止血涼腸止瀉降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管提高智商保護大腦的功能。

　　食譜相剋

　　粳米粳米不宜與馬肉蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

　　豬肉豬肉不宜與烏梅甘草鯽魚蝦鴿肉田螺杏仁驢肉羊肝香菜甲魚菱角蕎麥鵪鶉肉牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

　　牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為11到11.5之間，此時互相促進吸收。

　　松花蛋松花蛋不宜與甲魚李子紅糖同食。

　　皮蛋瘦肉粥的熱量及營養價值，皮蛋瘦肉粥的營養及養生功效是我們不能否定的，但是小編提醒那些比較肥胖的朋友還是應該特別注意不宜多食這款粥，因為熱量是比較高的。

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