材料瘦肉200克，紫菜10克；
調味料鹽3克細砂糖10克；
做法
1將煮好的豬瘦肉撈出備用。。
2將肉塊放在保鮮袋裡，用擀面杖把肉塊壓散。
3可以用手輔助將壓散的肉再撕成小條，然後放在麵包機桶內，加入調味料。
4開啟麵包機的肉鬆功能。
5大約30分鐘左右，瘦肉會被攪得稍碎。
61小時後，肉鬆就做好了，倒出肉鬆晾涼。
7將紫菜剪成絲，放進晾涼的肉鬆裡。
8用筷子攪拌均勻，密封保存。
紫菜肉鬆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：瘦肉200克，紫菜10克；調味料：鹽3克、細砂糖10克；做法：1、將煮好的豬瘦肉撈出備用。（我這裡用的是煮湯的瘦肉，您也可以將買回來的豬瘦肉切塊，加點薑蔥煮20分鐘左右，或是用高壓鍋壓10分鐘左右）。2、將肉塊...
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