食材 道菜譜www.daocaipu.com
金桔 400克
冰糖 50克
果糖1小勺
鹽1小勺
做法
1.金桔放入清水中，加入一小勺鹽浸泡10分鐘洗乾淨對切去果核備用。
2.處理好的金桔放入料理機中，選擇點動式與低速攪拌，將金桔攪碎，注意不要過碎，保留一些果肉纖維口感與味道會更好。
3.選擇一個不粘的鍋子，倒入攪打好的金桔，加入冰糖與果糖攪拌均勻。用中火加熱起泡後選擇最小火加熱10分鐘即可。記得邊加熱邊攪拌。
金桔果醬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：金桔 400克冰糖 50克果糖1小勺鹽1小勺做法：1.金桔放入清水中，加入一小勺鹽浸泡10分鐘洗乾淨對切去果核備用。2.處理好的金桔放入料理機中，選擇點動式與低速攪拌，將金桔攪碎，注意不要過碎，保留一些...
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