原料雞蛋
配料茶葉花椒八角桂皮醬油鹽一點點白糖
做法
1.在鍋裡加入能沒過雞蛋的水，但是要將雞蛋拿出來，切記！
2.然後加入適量的花椒八角桂皮煮開，煮5分鐘至冒出香味
3.關火放入茶葉，加蓋悶一會
4.等茶葉泡開料水晾涼後加入醬油,鹽一點點白糖，味道要稍鹹些
5.再放進去生的雞蛋，大火煮開，小火慢煮10分鐘關火
6.在不燙手的情況下，將雞蛋拿出用小勺磕破，磕成散碎的裂紋，再放回湯汁中小火續煮10分鐘，最後關火再浸泡一天以上
茶葉蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞蛋配料：茶葉、花椒、八角、桂皮、醬油、鹽、一點點白糖 做法：1.在鍋裡加入能沒過雞蛋的水，但是要將雞蛋拿出來，切記！2.然後加入適量的花椒、八角、桂皮煮開，煮5分鐘至冒出香味3.關火放入茶葉，加蓋...
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