8.然後將滾油淋在鯽魚上
9.再淋上蒸魚醬油即可
溫馨提示
1蒸魚的魚汁一定要倒掉，因為魚汁裡帶有魚腥味;
2油要燒至起煙，才淋在魚身上，淋的時候會發出滋滋的響聲;
3蒸魚時間要根據魚的大小來調節，比較大一點的可蒸10至15分鐘。
清蒸鯽魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:雖說天氣已經漸漸變涼，但好吃的蒸菜仍然可以繼續，這道清蒸鯽魚，色香味俱全，清蒸保留了魚原有的清香味，肉質細嫩，吃起來爽滑可口。...
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