材料陽澄湖大閘蟹薑蔥蒜蟹醋蒸魚豉油剁椒料酒食用油
做法
1準備幾隻大閘蟹
2用牙刷刷去泥污沖洗下
3鍋裡薑蔥蒜加料酒燒開
4把蟹底朝天放上隔水蒸
5水開後改中火約15分鐘左右關火
6剪去棉繩
7對半切開後擺盤，淋上蒸魚豉油和蟹醋
8上面撒上蔥花和剁椒，淋上熱油即可。
蔥油大閘蟹
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：陽澄湖大閘蟹、薑蔥蒜、蟹醋、蒸魚豉油、剁椒、料酒、食用油做法：1、準備幾隻大閘蟹2、用牙刷刷去泥污沖洗下3、鍋裡薑蔥蒜加料酒燒開4、把蟹底朝天放上隔水蒸5、水開後改中火約15分鐘左右關...
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