材料小魷魚薑蔥蒜豆豉鹽醋生抽蠔油雞精
做法
1小魷魚將頭部撥出處理洗淨
2在魷魚身上劃上幾刀，不要切斷
3鍋裡水燒開放薑蔥，再放入魷魚焯燙一下撈出瀝水
4起油鍋，放入薑蔥蒜
5加入豆豉炒出香味
6加入魷魚翻炒幾下
7調入一點鹽醋生抽蠔油雞精調味
8最後撒入蔥花即可。
小貼士
1魷魚焯水可以去腥味，炒的時候可保持鮮嫩
2此菜適合快炒，魷魚炒老了可不好吃哦！
豉香魷魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：小魷魚、薑蔥蒜、豆豉、鹽、醋、生抽、蠔油、雞精做法：1、小魷魚將頭部撥出處理洗淨2、在魷魚身上劃上幾刀，不要切斷3、鍋裡水燒開放薑蔥，再放入魷魚焯燙一下撈出瀝水4、起油鍋，放入薑蔥蒜5、加...
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