原料小河蝦300g
調味料香蔥2棵，姜3片，辣椒粉2茶匙，麻椒粉1茶匙，芝麻2茶匙，鹽1茶匙，油適量
做法:
1.鍋底放油，放入蔥段姜絲爆香。
2.放入小河蝦，爆炒至小河蝦外殼酥脆。
3.放入辣椒粉，麻椒粉，芝麻和鹽。
4.翻炒均勻就可以關火了。
小貼士
1.小河蝦入鍋翻炒鍋底會出湯，要把湯潷掉，這樣才能將小河蝦的外殼炒的酥脆。
2.最好事先把辣椒粉，麻椒粉，芝麻和鹽放在一個小盤子裡，這樣放的時候比較方便。
3.可以根據自己的口味對辣椒粉和麻椒粉適量增減。
香酥小河蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：小河蝦300g 調味料：香蔥2棵，姜3片，辣椒粉2茶匙，麻椒粉1茶匙，芝麻2茶匙，鹽1茶匙，油適量做法:1.鍋底放油，放入蔥段姜絲爆香。2.放入小河蝦，爆炒至小河蝦外殼酥脆。3.放入辣椒粉，麻椒粉，芝麻和鹽。4.翻炒均...
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