主料河蝦
調料蔥，姜，料酒，鹽
做法
1.新鮮活蝦揀去雜質，用清水沖洗乾淨。
2.鍋中放適量清水，加入香蔥，姜絲，料酒。
3.大火把水燒開，加入鹽調味後，倒入河蝦。
4.煮至蝦全部變紅後關火，連湯水一起倒入碗中即可。
小貼士
1蝦入鍋後煮的時間不能太久，待全部變色後即可關火。
2上鍋的時候連湯水一起，讓蝦吸收湯水裡的味料。
鹽水河蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：河蝦調料：蔥，姜，料酒，鹽做法：1.新鮮活蝦揀去雜質，用清水沖洗乾淨。2.鍋中放適量清水，加入香蔥，姜絲，料酒。3.大火把水燒開，加入鹽調味後，倒入河蝦。4.煮至蝦全部變紅後關火，連湯水一起倒入碗中即可。小貼...
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