【蒜蓉烤鮮蝦】
1.材料新鮮基圍蝦，大蒜頭。
調料料酒，色拉油，生抽，鹽，現磨黑胡椒。
2.基圍蝦處理好後洗淨充爭瀝干，加料酒，鹽抓勻醃製20分鐘左右。
3.蒜頭切末，加色拉油，少許生抽拌勻醃製一會。
4.基圍蝦排在烤盤裡，蝦身均勻的撒上現磨的黑胡椒粉。
5.蒜末均勻的撒在蝦身上。
6.入預熱好的烤箱，200度10分鐘左右，出爐後撒些蔥花裝飾。
蒜蓉烤鮮蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:【蒜蓉烤鮮蝦】1.材料：新鮮基圍蝦，大蒜頭。調料：料酒，色拉油，生抽，鹽，現磨黑胡椒。2.基圍蝦處理好後洗淨充爭瀝干，加料酒，鹽抓勻醃製20分鐘左右。（每100g蝦加2g左右的鹽。）3.蒜頭切末，加色拉油，少許生抽拌勻醃...
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