材料蝦500克，鹽，糖，料酒，老抽，蔥，姜
做法
1 蝦洗淨瀝干備用
2 蔥姜切好備用
3 鍋裡放油，油熱後放入蔥姜煸炒
4 放入蝦煸炒
5 煸炒至水分干並且蝦皮微微發皺
6 放入料酒
7 放入老抽和糖，鹽
8 煸炒均勻撒上蔥花即可出鍋
小貼士
1 做油爆蝦油要比平常燒菜多點的
2 最後根據個人口味看看要不要加鹽的
油爆蝦（12）
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:材料：蝦500克，鹽，糖，料酒，老抽，蔥，姜做法：1 蝦洗淨瀝干備用2 蔥姜切好備用3 鍋裡放油（比平常燒菜多一半），油熱後放入蔥姜煸炒4 放入蝦煸炒5 煸炒至水分干並且蝦皮微微發皺6 放入料酒7 放入老抽和糖，鹽（老抽上...
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