【材料】
新鮮蛤蜊 1斤
海鹽 少許
粗粒黑胡椒粉 少許
小香蔥花 少許
【做法】
1蛤蜊吐乾淨泥沙，洗淨，最好買的時候選擇已經吐乾淨的蛤蜊；
2烤盤鋪一層錫紙，蛤蜊平鋪在錫紙上，表面撒少許海鹽粗粒黑胡椒粉和小香蔥花；
3蛤蜊表面再覆蓋一層錫紙，略微扎幾個小洞，也可以不扎，幾乎無太大區別；
4烤箱200°，烤15分鐘，蛤蜊全部開口，出爐趁熱享用。
烤蛤蜊
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:【材料】新鮮蛤蜊 1斤海鹽 少許粗粒黑胡椒粉 少許小香蔥花 少許【做法】1、蛤蜊吐乾淨泥沙，洗淨，最好買的時候選擇已經吐乾淨的蛤蜊；2、烤盤鋪一層錫紙，蛤蜊平鋪在錫紙上，表面撒少許海鹽、粗粒黑胡椒...
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