材料活帶子3粒
輔料蒜2粒香蔥一小把
做法
1帶子用剪子將邊緣硬殼先剪掉一部分，這樣就能露出縫隙，然後直接將刀伸進去割開，這樣帶子就能輕鬆地打開了
2將多餘的雜質全部去除清洗乾淨，順便將帶子殼剪成適合的大小並且用刷子清洗乾淨待用
3將帶子切成連接在一起的細片
4蒜剁成末，一定要是那種蒜蓉啊，小小顆粒的樣子，香蔥也卻成小顆粒
5熱鍋冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黃的樣子
6盛出和另一半蒜蓉混合，用海天生抽豉油攪拌成金銀蒜蓉醬
7將帶子盛入準備好的帶子殼中，舀上金銀蒜
8燒開水放入帶子，大火蒸3分鐘左右即可
8取出，撒上香蔥末，然後澆上熱油就可以享用啦，試試吧，好吃的不行哦
小貼士
蒜蓉不要吝嗇啊，多放些，而且用金銀蒜，可以進一步提升帶子的鮮美
不要蒸太久，3分鐘左右就可以了，否則影響口感
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