原料
蜆子肉，香菜，洋蔥，米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，鹽。
做法
1蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷。
2蜆子肉洗乾淨，鍋中放水，水開後放入蜆子肉焯水，撈出淋干水分，放入一大碗中。
3加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均勻。
4最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。
涼拌蜆子肉
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：蜆子肉，香菜，洋蔥，米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，鹽。做法：1、蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷。2、蜆子肉洗乾淨，鍋中放水，水開後放入蜆子肉焯水，撈出淋干水分，放入一大碗中。3、加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均...
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