材料大蝦,麵包糠
調料鹽，料酒，胡椒粉，姜，蔥，澱粉，蒜
做法
1.大蝦洗淨剪去蝦須蝦槍，挑沙線。加鹽，料酒，胡椒粉，姜，蔥醃15分鐘左右。。
2.鍋中放油，油量要略寬些，油溫67成熱時，把蝦上拍上薄薄一層澱粉，放進去炸至變色後撈出。
3.把油再次加到89成熱，將蝦回鍋復炸後撈出瀝油備用。
4.鍋內留少許底油，下蒜末煸黃煸香。
5.倒入麵包糠炒到金黃。
6.倒入炸好的蝦，加白糖，鹽調味後起鍋即可。
小貼士
蒜煸炒到略有些發黃才下入麵包糠，選用大顆粒的麵包糠效果更好。
另外，炒好的麵包糠也特別香，很好吃，所以量可以稍大些。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁