原料基圍蝦400克植物油1000克番茄醬30克
做法
1.基圍蝦洗淨；
2.每隻蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開；
3.抽出蝦線；
4.鍋內倒入植物油大火燒至八成熱；
5.下入處理好的蝦，炸一分鐘；
6.撈出濾干油份；
7.將鍋內油倒出，將炸過的蝦重新倒入鍋內，加入番茄醬；
8.翻炒均勻即可。
年菜之紅紅火火番茄蝦
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：基圍蝦400克、植物油1000克、番茄醬30克做法：1.基圍蝦洗淨；2.每隻蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開；3.抽出蝦線；4.鍋內倒入植物油大火燒至八成熱；5.下入處理好的蝦，炸一分鐘；6.撈出濾干油份；7.將鍋內油...
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