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油炸海米

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:材料:海米、油做法:1、海米沖洗乾淨,泡1小時至軟。徹底瀝干水分。2、起鍋坐油,五成熱時放入海米,小火慢慢煎炸。3、炸的過程中會起泡泡,不斷翻炒,待泡泡非常密集時就可以關火了。4、晾涼後連油一起裝入...

材料海米油

做法

1海米沖洗乾淨,泡1小時至軟。徹底瀝干水分。

2起鍋坐油,五成熱時放入海米,小火慢慢煎炸。

3炸的過程中會起泡泡,不斷翻炒,待泡泡非常密集時就可以關火了。

4晾涼後連油一起裝入乾淨的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可。

小貼士

1炸海米油不必過多,沒過海米的二分之一即可。

2炸的時間不要過長,否則會過硬。

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