原料銀魚麵粉鹽料酒白胡椒粉
做法
1洗淨的銀魚瀝干水分,添加鹽料酒和白胡椒粉拌勻,醃製10分鐘;
2添加少量的麵粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄薄的麵粉;
3平鍋內添加一層薄油;
4油溫熱的時候把魚平鋪在鍋子內,小火慢煎;
5底面變黃後,翻面繼續煎至底面變黃即可出鍋。
原料銀魚麵粉鹽料酒白胡椒粉
做法
1洗淨的銀魚瀝干水分,添加鹽料酒和白胡椒粉拌勻,醃製10分鐘;
2添加少量的麵粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄薄的麵粉;
3平鍋內添加一層薄油;
4油溫熱的時候把魚平鋪在鍋子內,小火慢煎;
5底面變黃後,翻面繼續煎至底面變黃即可出鍋。